Bao bì thực phẩm tùy chỉnh: Thông số kỹ thuật cho bán lẻ thực sự

Bao bì thực phẩm tùy chỉnh được chỉ định hai lần. Thông số kỹ thuật đầu tiên dành cho thực phẩm: nó chạm vào cái gì, nó chứa cái gì, bên trong nóng hay béo như thế nào. Thông số kỹ thuật thứ hai dành cho kệ: độ ẩm lạnh, thùng carton xếp chồng lên nhau, người tiêu dùng mở gói bằng một tay. Hầu hết các trích dẫn chỉ đề cập đến điều đầu tiên và khoảng cách giữa hai điều này là ở chỗ bao bì thực phẩm không thành công. Bài viết này đề cập đến cả thông số kỹ thuật, bốn điều kiện bán lẻ phá vỡ gói hàng và những gì cần đưa vào bản vẽ để thông số kỹ thuật thứ hai tồn tại.

 

 

Bốn điều kiện bán lẻ phá vỡ gói thực phẩm

 

Mẫu phòng thử nghiệm ở dạng khô, ở nhiệt độ phòng và chưa được xếp chồng lên nhau. Bán lẻ không phải là những thứ đó. Bốn điều kiện dưới đây quyết định liệu một gói có tồn tại được trong cuộc sống thực tế hay không:

 

Điều kiện bán lẻ	Điều gì thất bại	Những gì cần chỉ định
Độ ẩm lạnh	Cong vênh, đốm mốc, tách nắp	Thông số độ ẩm, cộng với điều hòa trên mẫu trước khi phê duyệt
Nội dung nóng và nhờn	Dầu mỡ chảy qua sợi, nhuộm màu	Lộ trình rào cản và mục tiêu giá trị bộ sản phẩm, trên mỗi mặt
Kệ và pallet xếp chồng lên nhau	Góc và cạnh bị đè bẹp ở các lớp dưới	Tính toán định mức xếp chồng trong thùng carton và pallet
Mở cửa tiêu dùng một tay	Nắp tách ra quá dễ dàng hoặc không hề	Mục tiêu chốt đã được thống nhất so với sản phẩm

 

 Chỉ có hàng thứ hai là về đồ ăn. Ba phần còn lại là về môi trường bán lẻ và không có phần nào trong số đó xuất hiện trên báo giá trừ khi bạn yêu cầu.

 

Câu hỏi rào cản, được hỏi cho mỗi khuôn mặt

 

 

Giấy tờ phải tồn tại trước đơn đặt hàng đầu tiên

 

Liên hệ với thực phẩm là một câu hỏi về tài liệu trước khi nó là một câu hỏi về vật chất. Đối với Hoa Kỳ,FDA 21 CFR 176.170là con đường dẫn đến tên; cho Liên minh Châu Âu,(EC) 1935/2004với(EC) 2023/2006GMP. Yêu cầu lộ trình bằng văn bản, theo từng thị trường và yêu cầu mã chứng chỉ nếu yêu cầu bồi thường quan trọng đối với người mua của bạn. Nếu chất xơ có nguồn gốc có trách nhiệm là một phần của câu chuyện,FSC CoClà tài liệu cần yêu cầu. Một nhà cung cấp trả lời bằng tính từ thay vì tài liệu sẽ cho bạn biết cuộc đánh giá đầu tiên sẽ diễn ra như thế nào.

 

Lựa chọn quy trình chế biến thực phẩm

 Ví dụ tổng hợp (sự kết hợp của các dự án thực tế, không phải một khách hàng).Một người mua đã phê duyệt một gói thực phẩm có các mẫu khô nhìn và cảm thấy phù hợp, sau đó gặp sản phẩm lần đầu tiên ở một lối đi thoáng mát. Sự ngưng tụ hình thành dưới nắp trong quá trình vận chuyển, một phần gói hàng được giao đến với nắp được nâng lên ở một góc và thử nghiệm xếp chồng của chính nhà bán lẻ đã làm nát lớp dưới cùng của mỗi pallet. Các mẫu chưa bao giờ được điều hòa, báo giá chưa bao giờ nêu rõ mức cho phép xếp chồng và nắp chưa bao giờ được đưa ra mục tiêu đóng. Việc sửa chữa không phải là một nhà cung cấp khác. Đó là ba dòng được thêm vào trước khi công cụ bị cắt:một mẫu mục đích sản xuất có điều kiện, một khoản trợ cấp xếp chồng trong phép toán về thùng carton và một mục tiêu đóng cửa đã được thống nhất đối với sản phẩm.

 

Viết gì lên bản vẽ

 

Bản vẽ bao bì thực phẩm hoàn chỉnh khi nó đáp ứng được các điều kiện bán lẻ, không chỉ sản phẩm:

 

Câu hỏi thường gặp

 

 

 

Sự so sánh tồn tại trên kệ

 

Trước khi bạn so sánh các nhà cung cấp, hãy đặt mọi báo giá vào bốn hàng giống nhau. Một báo giá không thể lấp đầy bàn thì không rẻ hơn; nó không đầy đủ:

 

Tình trạng	Thông số trên bản vẽ của bạn	Bằng chứng bạn chấp nhận
Độ ẩm lạnh	Độ ẩm mong đợi	Mẫu ý định sản xuất có điều kiện
Nóng và nhờn	Lộ trình rào cản và giá trị bộ dụng cụ, trên mỗi mặt	Báo cáo thử nghiệm kit về thông số kỹ thuật
Quá cảnh xếp chồng lên nhau	phụ cấp xếp chồng	Toán học về pallet với thùng carton của bạn
Mở cửa tiêu dùng	Mục tiêu đóng cửa	Kiểm tra dây chuyền trên mẫu mục đích sản xuất

 

Một câu để kết thúc: so sánh gói hàng hiện tại của bạn về chi phí, cước vận chuyển và sự tuân thủ trước khi bạn chuyển đổi, bởi vì gói giành được giá là gói được chỉ định cho giá, không phải gói giành được ảnh mẫu. Gửi nội dung, lộ trình và các yêu cầu, và chúng tôi sẽ quay lại với báo giá được trình bày theo bốn hàng này.

 

 

Liên hệ ngay